8月のおうちごはん。
2011年 09月 05日
8月は、暑さにかまけて、ブログ生活から脱落〜^^
お家ごはんも、さぼり気味。
外食したり、呑んでばかりいました。
なので、ちょっとしかありませんが、8月のおうちごはんの記録。
パプリカ、ピーマンの肉詰め&なすピーマンきのこの味噌焼き。
暑い日、トマトを見てたら、食べたくなった、ガスパチョ。
葉山のイワシの南蛮漬け。ほんとはシシャモが好き。
たらこのパスタ。今月は、麺類が多かったなぁ。
黒いんげん豆と肉のフェイジョアータ。ブラジル料理です。
ラテンアメリカの本を見て、自己流にアレンジ。
天ぷらと、そうめん。
これは、ある朝。ポトフの残りを、ポタージュにしたり。
しゃぶしゃぶサラダに、空芯菜炒め、冬瓜のスープ。
蒸篭で蒸した茄子のさっぱり煮、鯵のお刺身。
かなり関西風になってしまいました^^。
山芋のすりながし、オクラも入って、ネバネバお味噌汁。
水茄子の浅漬け。茗荷とシソも入れました。
残り物をうまく、つなげて、おかず、多く見せています^^
鶏肉と冬瓜のスープ、ゴーヤの梅肉和え、などなど。
またまた、残り物と、ぎょうざ。食欲落ちても、餃子は食べたい。
次の日のお昼も餃子。トマトと卵のスープ。空芯菜炒め。
トマトと豆の、スパイシーカレー。クミンやコリアンダーetc入りです。
めんどくちゃいと、冷麺。
こんな感じでした、8月は、ほとんど外食しちゃった!
呑んで、だらだら、海辺でゆるゆる、ごろごろ、怠けてしまいましたぁ。
でも、いろんな意味で、暑い8月だったなぁ。
夏の終わりは、いつもどこか寂しい。なぜでしょう。。。
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