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8月のおうちごはん。

すっかり、ごぶさたしてしまいましたぁ、こんばんは。
8月は、暑さにかまけて、ブログ生活から脱落〜^^
お家ごはんも、さぼり気味。
外食したり、呑んでばかりいました。
なので、ちょっとしかありませんが、8月のおうちごはんの記録。
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パプリカ、ピーマンの肉詰め&なすピーマンきのこの味噌焼き。
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暑い日、トマトを見てたら、食べたくなった、ガスパチョ。
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葉山のイワシの南蛮漬け。ほんとはシシャモが好き。
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たらこのパスタ。今月は、麺類が多かったなぁ。
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黒いんげん豆と肉のフェイジョアータ。ブラジル料理です。
ラテンアメリカの本を見て、自己流にアレンジ。
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天ぷらと、そうめん。
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これは、ある朝。ポトフの残りを、ポタージュにしたり。
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しゃぶしゃぶサラダに、空芯菜炒め、冬瓜のスープ。
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蒸篭で蒸した茄子のさっぱり煮、鯵のお刺身。
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かなり関西風になってしまいました^^。
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山芋のすりながし、オクラも入って、ネバネバお味噌汁。
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水茄子の浅漬け。茗荷とシソも入れました。
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残り物をうまく、つなげて、おかず、多く見せています^^
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鶏肉と冬瓜のスープ、ゴーヤの梅肉和え、などなど。
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またまた、残り物と、ぎょうざ。食欲落ちても、餃子は食べたい。
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次の日のお昼も餃子。トマトと卵のスープ。空芯菜炒め。
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トマトと豆の、スパイシーカレー。クミンやコリアンダーetc入りです。
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めんどくちゃいと、冷麺。

こんな感じでした、8月は、ほとんど外食しちゃった!
呑んで、だらだら、海辺でゆるゆる、ごろごろ、怠けてしまいましたぁ。
でも、いろんな意味で、暑い8月だったなぁ。
夏の終わりは、いつもどこか寂しい。なぜでしょう。。。

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by iwao-icaco | 2011-09-05 00:13 | おうちごはん

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