うまうまスパイシー! BOMBAY CAFE「DISHOOM」 LONDON

わあ〜、いいねいいね、
おつまみを食べ始めたら、ヒグラシが鳴き始めたよ^^
スープを作りながらワンブログ🎶
気になる本は料理本「MUST EAT LONDON」 LONDON
のつづき。

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僕たちはCOVENT GARDENあたりにやってきたよ。
この辺はなんだろう、
渋谷ほどごちゃごちゃしてない都会?でしょうか。

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お昼はお友達に教えて貰ったオススメのお店のひとつ、
DISHOOMさんにやってきたよ。

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とっても賑わってて、お店は満席!
外にも列ができていたのだけど、
回転が良さそうなタイミングなので待ってみることに^^

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すると、すぐ名前を呼ばれて、
「まずはBARで席が空くのを待ってね^^」と
地下のBARに案内されたのでした。
ここで渡されたポケベルみたいのが鳴ったら
僕たちの席が空いたよ〜の合図みたい。

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なんだか、いいシステムだねぇ〜^^
お店のBARはもうかるし、僕たちいい気持ちだし🎶
うふふ、かんぱ〜い♡

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待ってる間に、お店のお兄さんに
「頼むべきオススメ看板メニューを教えて〜!」
というと、もちろんだよ!と快く教えてくれて
親切にメニューに○印をつけてくれたよ^^
お店の人が優しいとうれしいね。

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お店の女の子が待ってる僕たちを撮ってくれたよ^^
うれしいな🎶

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さあ、るんるんご機嫌に席についたよ
オーダーしたメニューたちの登場!
どれもおいしそう!そしてすぎょいいい香り〜〜〜^0^

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まず、スモールプレートは、ベジタブルサモサ。
揚げもの大好き!サクサクスパイシー!
もうひとつはマッシュした野菜とお豆のPAU BHAJI。
バターたっぷりのホカホカパンと一緒に^^
野菜とスパイスがふんだんに使われてる〜♡

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メインはライムジュース、ダークスパイス、ハーブ、
ジンジャー、ガーリックで
マリネして焼いたSPICY LAMB CHOPS♡
僕は、特にこのラム肉が気に入っちゃった^^
香ばしくってジューシースパイシーで、良い香り〜♡

ミントやハーブ、ザクロ、ライムを絞って、
たまにヨーグルトソースもつけて、
味をあれこれ変えて楽しみました♡

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お兄さんのオススメは、BIRYANIという
スパイスとお米とラム肉と野菜でゆっくり炊き上げた
お米とカレーが層になったpot?料理。
お米とカレーが層状に重なって、
食べるごとに豊かな香りが〜〜〜^0^♡
初めて食べたインドのBIRYANI。
Old Bombay Cafeスタイルだそう。

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ああ、写真見てたら、思い出して、
スパイシーだったのも思い出して、お鼻ムズムズしそう!
ガーリックナンもスパイシーなトマトソースも
どれもこれも美味しかったなぁ〜!
またゆきたい♡DISHOOM

ロンドンはスパイス料理も多国籍に豊富!
アフリカ料理やトルコ料理、スペイン料理・・・
まだまだ行きたいお店がいっぱい!
ああ、たべすぎだ〜!

次は
ほしいものない? lululemonと古着屋さん LONDONでーす^^


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by iwao-icaco | 2017-08-04 19:44 | フランスイギリス2016 | Comments(0)