2017年 12月 10日 ( 3 )

お酒とマリアージュディナー DERSOU  parisのつづき。

旅52日目、パリで目覚める朝。
もったいなくて、うれしくて、つい早く起きてしまう^^
パリにいると毎日、イベントの日みたいに
ドキドキして興奮して大変だ〜♡

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朝は散歩してアパートからすぐのcafe de floreへ。
朝からこうして素敵な場所に身を置けることが
うれしくてうれしくて^^

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これといって、ものすごく美味しい!わけでもないのに、
なぜか惹かれる、なぜか特別、
吸い寄せられるようにやってきてしまう
cafe de flore

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朝の光もいる人もギャルソンも雑踏も雰囲気も
なぜかすきなんだなぁ。

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ある日の朝。
オレンジジュースとクロワッサンと、カフェオレ。
なんてことはない、普通の朝ごはんなんだけどね〜^^

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オリジナルの器たちもどれもこれもかわいい♡

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パリの人にとってはなんでもない朝かもしれないけど
僕にとっては特別さ〜♡

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ちゃまと一緒だったり、

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お友達と待ち合わせたり、

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ひとりでクロックムッシュしたり、

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休憩したり・・・。
アパートと同じくらい、いた場所かも。
なんだかパリって感じするんだ、ここ♡
おしゃれなパリジェンヌや
ファッション関係の人も観察できるし、
いるだけで、とっても刺激的で楽しくて、落ち着く〜♪

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高いんだけど、ちょっとずつ
フロールグッズも集めてるんだぁ〜♡

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ちょっとずつ増えてきたフロールグッズ♪
日本にいながらパリ気分が味わえるから^^


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有名な人も多いし、派手な人も多いし、

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おしゃれな人も多いし、
僕みたいな、お上りさんも多いよ笑

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たまに有名なデザイナーさんやエディターさんに
出会えることも♡
僕はここで高田賢三さん、お隣のマゴで
カールラガーフェルドを見かけたよ♡

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場所といい、雰囲気といい、最高です♡

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ティーポットも素敵さ。

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夜も素敵さ。

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どこを見ても素敵さ。

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パリに着いたら、まず行きたい場所。
パリで目覚めたら、行きたい場所。
パリにさよならする時も、行きたい場所。

次は
ちゃまとぷらぷらパリ散歩 parisでっす^^

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なんでもないイケてないパリの午後 parisのつづき。

今頃パリはノエルの輝き、夢の中✨
寒いけどこのころのパリにもゆきたいなぁ^^

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気持ちだけが急いている、12月の日曜日。
やらなきゃいけないことがいくつもいくつも・・・
さあて、旅51日目の夜は、
お友達に教えてもらったごはんやさんへ行ってみることに^^

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バスティーユから少し入った静かな路地の中に
DERSOUさんはありました。
ここ、ここ、ここだ〜〜^0^

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静かな通りにポツンと佇む、
おっ?なお店、素敵な佇まい。
カウンターが8席くらいに、テーブル席が5位だったかな?

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テーブルや壁の質感がおしゃれ。
たくさんのお酒が棚の上に並びます。

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せっせと働くお店の人たち。
使われてる器たち、道具はどこか日本的。

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そう、お店のオーナーシェフさんは日本の方です^^
パリで活躍されてる日本の料理家さん、シェフさんは
ほんとうにたくさん!

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人通りの少ない、寂しい感じの通りですが、
ここだけはあっという間に満席に。
おいしいお店、はやるお店というのは、
場所は関係ないみたい。

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どこかアジアンな佇まいの最初のスープ。
どこの国かわからない、いろいろ混ざったアジアの味。
落ち着く味です。

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器とお料理とお酒のコラボがはじまりはじまり^^

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お隣のフランスの方たちも、
お箸を上手に使いこなして^^
みなさん、カジュアルにエレガンツ。

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むきだしな、無骨な壁も、かっこういい。

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美しい一皿。
見て、感じて、味わう料理たち。

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ぬわっ!な、なんだっ!
グラスにナッツがちりばめられて登場!
お料理は、、どんなだったか、もう失念。。
ごめんなさい。。

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一皿一皿、お料理に合わせて、お酒も作られて共されまふ。
のんべないかみはうれしいかぎり。
途中からちゃまの分まで飲む羽目になり・・・^^;

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お酒が強い、大好きって、すばらしいけど・・・
この辺から記憶が、ありまてん😂
でも、こういうマリアージュ系のお店嫌いじゃない、
いや、すごくすきでふ。
ちゃまにとっては、少々お酒も、お料理も味付けが強かったようで
星3つ、と言っていましたが・・・
ぼくちんはすきかな、
飲み友達とゆっくりきたいお店でふ^^

いやあ、アメリカのこの手のお店はダメだけど、
やっぱり、パリはいいなぁ、おいしたのしい。
パリの秋の夜は、ながい〜♡
食事とお話とお酒を楽しむ街、パリ。
ああ、恋しいなぁ、パリ〜・・・♡

次はなぜか惹かれるcafe de flore parisでっしゅ♪

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サン=ジェルマン、オデオン界隈をのんきにお散歩。
アンティーク&ギャラリー本屋さん
《didier lecointre dominique drouet》paris
のつづき。

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この辺は古本屋さんや雑貨屋さん、古着屋さん、
僕たちの好きなものがいっぱいあって
ふらふらするのに最適な場所。
民族衣装のお店もありまふ^^

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こちらはアフガニスタンやウズベキスタンなどの
羽織やワンピースがいっぱいあるお店。

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色鮮やかな衣装がならびまふ。
あまり民族しすぎちゃってるのは
ふぁっしょんに取り入れにくいけど、ほどよいさじ加減な
ものに出会える時もたまにありまふ^^

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僕はこんな感じでとりいれていまふ^^
アフガンの羽織とTシャツ、ジーンズ、スニーカー♪

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アフガニスタンのワンピースに
アメリカの古着コートを羽織って^^
違う国、違うテイスト、異素材ミックスが楽しい♡

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あちこちキョロキョロ歩いて足が疲れたちゃまさん。
寒い中歩いて疲れたね、
やさしい中国のおばちゃんたちが経営する
マッサージ屋さんでモミモミしてもらって、ひとやすみ^^
11月のパリは、9月、10月のポカポカから
ぐっと冷え込み、寒い冬のパリが始まっていました。

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お昼はPHO TAIというベトナム料理に来てみたよ。

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テーブルとテーブルがひしめき合うキュッとした店内は
とても混んでいて人気店の模様。
僕たちもちょっと並んで待ってみようか。

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おとといのベトナム料理がおいしくて
すっかりハマってしまった僕たち。
いる人とお料理の雰囲気から、
ここは、もっとカジュアルな庶民的な
ベトナム料理屋さんみたい。
揚げ春巻きは、なかなかおいしい!

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メニューを見てもあまりよくわからなかったので
お店の人のおすすめのお肉のフォーを頼んでみたのだけど・・・
僕たちは、あ、味が濃くて、ちょっと食べきれない感じ。
周りの人たちは、とてもパワフルに
顔を器に近づけて、がっつがつ食べている。
野性味溢れるお店でした。
僕たちだけが残してしまった。。
ごめんなさい、向き、不向き、好みがあるようでふ。

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僕たちは、一昨日食べたベトナム料理屋さん、
Au Coin des Gourmets
こうゆう澄んだ感じのフォーが好きだなぁ♡
まあ、たべてみないと、好みな味はわからないものですね^^
パリで味わうベトナムもいろいろでたのしい♪
お気に入りのアジアンをいくつか見つけておくと、
胃が落ち着きたい時にとても安心しまふね^^

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デザートは素朴で甘さ控えめでおいしかったです^^

僕の好きなベトナム屋さん、Au Coin des Gourmets
ブログはこちら↓
ただいまパリ、ベトナム料理であったまろう。paris


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小雨ぱらつくこの日は
庶民的なパリを楽しんでいる日でした。
食べて歩いて一休み、のくりかえし。
ちょっと哀愁漂うカフェに入ってみよう。 

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カフェも高級感満載なカフェから、
下町の喫茶店のようなカフェだったり、
庶民的だったり、薄汚れていたり、
ちょっとヨレヨレの疲れてる人ばかりいたり、
それはそれはいろいろで、
スイーツウオッチング&人間ウオッチングがたのしい。

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パリでも洗練されたお店と、田舎臭い野暮ったいお店、
時代遅れなお店、ダサ可愛いお店。
でも、そうゆうお店も愛おしくて落ち着く♡
イケてるお店ばかりがパリじゃないよね^^

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どこにいても、なにしてても、
一緒にたのしめちゃう僕たち。
ちゃまとの妄想人間ウオッチングは、
ププってことがいっぱいで、
言葉が通じないなりのたのしみ、
見て感じて想像でたのしむ感じがたまらないでふ。
パリにはいろんな表情があるなぁ。
なんでもないイケてないパリの午後でした♡

お酒とマリアージュディナー DERSOU  paris


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