2018年 01月 09日 ( 2 )

巡った州は20州&走行距離は12000km♪road trip USA
のつづき。

さあ、いよいよ、アメリカ旅日記に着手しまふ^0^
今回のアメリカ旅は、いつもより短く
お金もあまりなく抑えながらの旅だったけど、
今までで一番変化に富んだ、
偶然の出会いもいっぱいあった、
素晴らしい旅になりました♡

それでは9/1〜10/1の
アメリカレンタカーroad trip日記スタート!

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まずは空港から^^
今回は成田からANAで出発♡

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16:40分の搭乗まで空港内でお買い物。
アメリカに住む心友にお土産を買ってるところ^^
実は用意していた羅臼昆布や海苔、鰹節などを
すっかりおうちに置いてきてしまい
《あけぼの》さんで和菓子を買ったのでした。
早速ドジ子ないかみ^^;ぴえ〜ん💦

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しばし和なお味ともおさらば。
小腹が空いたのでちゃまと、えん、という
だし茶漬け屋さんでひとやすみ^^
僕は鯵の青唐醤油茶漬け。

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ちゃまさんは鰻のひつまぶし風茶漬け。
なかなかおいしかったでーす。
これでしばし日本食ともお別れね〜。

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さあ、荷物も預けて、お買い物もして、
いよいよ飛行機に乗るだす〜^0^
ワクワクな瞬間♡
僕は、長い機内タイム用に
いつもとっても楽な格好で乗り込みまふ^^
カリフォルニアだから、クロムハーツのトレパーン♪

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ちゃまのために、とっておきの作戦で、
いつもエコノミーの一番先頭&足場の広い席をゲット!
エコノミーだけど足が伸ばせて、動きやすくて、
トイレにも行きやすい〜♪
安くて快適で、ちゃまも大喜び♡

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今回も前回も前々回もANAにしたのは、
スチュワーデスさんの対応が素晴らしく良かったから^^
unitedやシンガポールでも行ってたんだけど、
やっぱり日本語で楽だし、細かなところまで
お願いできて気を遣ってもらえて安心。
みなさんの表情や話し方や笑顔も温かくて
サービスもよかったので、僕たちは気に入っていまふ^^
そしてなにより、体の不自由なちゃまに優しい♡
そこが一番のポイントでした^^
ごはんも、まあまあ、たべられる笑。
僕はワインとチーズが頂ければなんでもよかぁ〜♪

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ちゃまとお話ししたり映画みたりワイン飲んだり
アメリカの本を見たりしてたら、
もうあっという間!
あと少しでサンフランシスコに着くよ〜〜^0^
↑この画像とっても大好きなの、ワクワクする。
これから僕らの旅が始まるんだなぁ〜って♡

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見てた映画はフランスを舞台にした
ボンジューパリ!だったんだけど、
最後の方で、なんと!セリフに!!
僕たちの好きなサンフランシスコのno1.シーフード屋さん、
《スワンオイスターデポ》が出てきたじゃないですか!
これはえらいこっちゃ!!
ただでさえ最近混んでいるのに、
ますます並んじゃうじゃないか!
いままでは5,6人、多くて10人くらいの列だったのだけど・・・
今回はどうかなぁ〜???

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カリフォルニアに着く前に
不思議なごはんが登場^0^
蓋には《パンケーキとポーチドエッグ》

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わあはぁ〜〜〜〜!こ、これは、、、、^0^💦
機内食って、おもしろいね〜〜〜笑
サンフランに着いたら、きっと
まずはタルティンベーカリーに向かうから
僕は食べないで蓋を閉めたよ〜♪笑

つ・づ・く♡

次は
ハロー!サンフランシスコ!レンタカーで出発♪です。

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よおし、記録魔いかみ、おうちごはんシリーズ最終章♪
おうちごはん2017パスタ編
おうちごはん2017上半期編
おうちごはん2017下半期編
おうちごはん、最後は持ち寄りごはん編です^^♪
外でランチ、外食も楽しいけれど、
おうちに集まって持ち寄りプチパーチーはもっとたのしい♡

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僕は今車がありません。
山の上の不便なところに住んでるので
お友達が来てくれるのはとーってもありがたい♡
グルメで食いしん坊な心友たちを思って
↑メニューを考えるのもとってもたのしい時間^^
こうして毎度季節のメニューをルンルンイメージ♪
僕がそのとき食べたいものが中心なんだけど♡

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この日は春ちゃん、なおたん、ミーちゃんが来てくれたよ^^
旅先で見つけてきた陶器にお料理を盛り付けていくのも
とってもハッピーな瞬間♡
みんなも何か作ってきてくれたり、
チーズやお酒を買ってきてくれたり♡
わ〜い^0^♪
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↑夏の日のメニューはこんな感じ♡
左上から、
・トマトとスイカのガスパチョ
・モモとビーツとモッツアレラ
・タコとアボカドとキヌアとコリアンダーのサラダ
・白身魚のブランダード
・しめ鯖と焼きなすとセロリ、ミョウガ、ディルのマリネ
・蒸した夏野菜とアンチョビたまねぎソース
・にんじんのキッシュ
・春ちゃんのステーキ
・バジルのソルベ

とってもいい組み合わせのメニューだったなぁ〜♡
みんなの笑顔が最高のごちそうさぁ^0^
ああ、楽しかった時間がやどる〜〜〜♪

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また違う日、これは、秋だったかなぁ?
えみちゃんとなっちゃんが来てくれた日^^
・柿としめ鯖とぶどうとグリーンのサラダ
・お肉チラシ
・エビとはんぺんの春巻き、シソジェノベーゼソース
・牡蠣のオイル煮
・タコとイカのキヌアサラダ、ケイジャン風

おうちでリラックスしてあーだこーだ
心置きなく話せるのもおうちごはんのよいところ〜♪

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夏休みにみっこちゃんやはるちゃんが遊びにきてくれた日。
・モモとチーズとセルバチコのサラダ
・にんじんの梅ドレッシング和え
・みょうがとタコの花椒オイルサラダ
・ズッキーニのビネグレットサラダ
・トマトとヨーグルトとスパイスオイル
・みっこちゃんが作ってくれたツナとトマトのパスタ

みんな料理上手でグルメだから
一緒にテーブル囲んでるだけでとってもたのしい!
反応もとってもうれしい!
話す内容はいつもぷぷぷだけんども〜^0^笑

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はい、今度は10月、秋です、
10月生まれのまいこ&ちえぴと、はるえ監督が来た日♡
 この方たちもまっことグルメでして、
持ってきてくれるものが、いつも秀逸〜♡

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イタリアやフランス土産のサラミやチーズ、
美味しい美味しいリコッタチーズにパッションフルーツ、
イギリルを思い出す大きなキノコ、ポートベロー
メジロのエーグルドゥースのマロンケーキ、
などなどが加わりましたぁ〜♡
ひゃー、ホストってしゃーわせね〜〜〜♪

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ちょっとずつ盛り付けて
あれこれいろいろ食べられるしあわせ♡

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僕は実験的なメニューも作っちゃったんだけど😂
あとで揚げたエビと舞茸のクリームコロッケwithトリュフ塩
みんな喜んでくれてよかった^^

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ちえちゃんとはなししながら作ったシラスレモンパスタも
よい思い出^^

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これはクリスマスごはん会^^
この日はみんなが一品ずつ作ってきてくれたり
買ってきてくれたり、持ち寄りでワイワイ♡
僕はお子ちゃま用にちらし寿司を作ったよ^^
毎度同じですすいまてん笑

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これもある日の持ち寄り〜^^
くみちゃんが来るときは
発酵もの、醸したものがいただけで
体も喜んでる〜〜〜♪

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これは急に決まった忘年会の日^^

くみちゃんに教えてもらいながら、みんなでクッキング♡
手作り塩麹や、洋なし入り甘酒、
鮒鮨の飯《いい》でディップに、
塩麹とおからでサラダを作ったり、
レモンカスタードプディングを作ったり、と
もりだくさーーーん!

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うちのキッチンでみんなでクッキング中(*^o^*)

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この洋なしいりの手作り甘酒が最高に美味〜♡
食前酒として、朝のおめざとしても最高でーす!

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左上から、京都のひのなのお漬け物、
鮒鮨のいいの発酵ディップ、
ハーブのサラダ、
塩麹とおからのサラダ、
牡蠣と平貝のコンディマン、
ドライフルーツとレバーペースト&
ホタテと紫たまねぎとチーズのカナッペ、
洋なしとキウイ
尾島肉店さんのハム、
春ちゃんのホタテとキノコのキッシュ、
このあとに、ステーキにパスタとた、たらふく〜😂

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でも発酵食品も一緒にとってるから〜〜〜^0^
だいじょうぶ〜〜〜〜?!
ああ、年末はよく食べて飲みました^^
とても楽しくていい締めくくりになったなぁ。
みんなと料理して盛り付けて一緒に食べた時間も
笑ってお話しした時間もたからもの♡

みんなが帰って静かになったおうちには
しばらく余韻が残って、次の日もふわふわ夢見心地さぁ〜^^

毎日続くお料理も、
ちゃまと食べるふだんのごはんも、
心友と過ごす美味しい時間も、
僕の日々に欠かせない大事なこと♡

僕は友人に、出会いに恵まれてるなぁ〜^^
みんな、いつもどうもありがとう!

今年もたくさんの美味しい時間を笑って過ごせますように。
ああ、やっと去年の食べたもの日記終わった!
アメリカ旅日記はじめるど〜^0^YEAH♪

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