<   2017年 05月 ( 19 )   > この月の画像一覧

こんばんは〜^^きょうはお日様が気持ちよくて
ベランダでお昼寝をしました。
おとといまで、心友の住む安曇野に行ってました。
彼女の住む安曇野はとても澄んでいて
緑と木漏れ日と山と水田と空と光・・・
すべてがキラキラしていました。

安曇野や松本クラフトフェアの事もかきたい、
書きたい事が溜まってゆきまふ笑、
ああ、時間たりない〜、しあわせなことですね^0^

美白パック、ダイエット、便秘、冷え性、血行促進、免疫up!「生元藥行」taipei
のつづき。

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台湾2日目の夜は、
台湾料理研究家さんや料理家さんもよく行かれると聞いて
海鮮料理の美味しいお店、
吉品海鮮餐廳 へ行ってみました。

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落ち着いた雰囲気、やや高級店、な雰囲気^^
僕のお気に入りのお店、マンゴーアイスの
百果園さんのとても近くでふ^^

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お料理の登場^0^
おおお!おいしそう!

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フカヒレと蟹みそ煮込み♡
た、た、た、たまらん!!

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銀杏と山芋の蒸し煮♡
ちゃまたんの好きな優しいお味^^

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燕の巣と蟹肉の卵白炒め♡♡
初めて食べたとです!燕の巣!!
感動のふんわりしっとり、おいしい組み合わせに
お口の中、うっとり〜🎶

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僕は特に、
へちま!と黒きくらげの炒め物、が気に入ってしまった!
へちまはないから、ズッキーニとかで試してみようかな?
さっぱりでヘルシーでとっても美味しい!

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フカヒレ餃子とアワビシュウマイもやってきたよ♡

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しあわせ、しあわせ・・・
どちらもふっくらジューシーで、
惜しみなく高級食材たっぷりの贅沢な餃子と焼売。

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お値段はというと、、、240元
720円くらいかな?

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台湾にしてはちょと高いけど、
これもとてもおいちかったぁ〜〜〜♡

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ツバメの巣と蟹肉の卵白炒めも
ふわふわ不思議食感で、蟹の旨味もたっぷりで
至極おいしかったぁ〜♡

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このエビちゃんもまっこと美味で・・・・
もう大満足・・・♡

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しかし、なにより、僕のお気に入りは、
地味だけど、この、ヘチマと黒きくらげ、でした。
味付け、見た目、トロッと、しっとりとした食感、
どれも素晴らしくて、気に入りました。

きくらげもこんな風に細く切ったら、ちゃまも食べやすいな♡
よおし!さっそくまねっこ♡してみよう!↓

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美味しかった台湾を思いだして、
・大根とトマトとコリアンダーのマリネ
・ヘチマないから、ズッキーニとキクラゲの炒めもの
・ホタテとアスパラと舞茸花胡椒炒め
・干し貝柱と豆腐とクコの実のスープ
なんちゃってアレンジ、ちゃま喜んでくれました(*´︶`*)♡


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お腹がいっぱいだけど、
忘れてはいけないのが、お楽しみのスイーツ♡
ちゃまと相談して、
暖かい杏仁豆腐と、暖かいお豆、緑豆のデザートをいただく事に。

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これが!こここ、これが!
とても素朴で優しく穏やかな甘さで、
たまらなくおいしい!
スイーツには人一倍うるさいちゃまも、うなるおいしさで、
大満足のご様子でした^^

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そして、もう一つのあたたかいスイーツは、
隣のテーブルの紳士で豊かな方たちが
みんなフィニッシュに召し上がっていた
滋潤甜湯、という、緑豆や、麦などの
あたたかいスイーツ。
これまた穏やかに慈悲深くじんわりおいしい♡

ここ、吉品海鮮餐廳 さん、大正解♡
僕とちゃまのお気に入りのお店に加えました^^
台湾に来たら、ぜひまたゆきたいお店でふ。

ああ、寝る前に、こんなおいしいこと、
思い出しちゃって、こまっちんぐだなぁ〜🎶
ぐぐぐ、ぐんなぁ〜い☆

次は朝は東門市場へ♪ その1 taipeiでーす^0^

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今日はどんな日でしたかぁ?
僕はひとり鎌倉を散歩しました^^
心友との素敵な記憶の為にワインを買って
アンティークや骨董、食材、雑貨を見て
コーヒーして本をみて緑を感じて。
気持いい風が吹いていました。

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台湾日記の途中ですが、たまにはお部屋のこと🎶
先日季節外れの模様替えをしました。
長い冬が終わって、ようやく春になったと思ったら、
すぐ初夏みたい!
ふとソファーを見ると、まだそこは冬でした!
わーーー!季節感なさすぎるーーー!
お友達が来る前に模様替えだー!

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とゆうことで、ソファーだけ、イメチェンでふ♡
ウールの編み物から、コットンのマリメッコにチェンジ!
ピンクと赤がとってもきれいなこのマリメッコは
1969年のマリメッコ、オールドマリメッコでふ♡
ピンクや赤が今の気分にぴったり!
家具の移動は、物が多すぎてムリだけど、
小さな模様替えで気分を替えていまふ╰(*´︶`*)╯♡

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ベージュのコルビジェエリア♡
また少しクッションが増えたよ^^
ぬいぐるみもいっしょだよ^^♡

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だいぶくったりしてきていい感じに年を重ねた
こげ茶のコルビジェさん。
旅先で見つけては少しずつ増えてゆく
クッションたち♡

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黒いコルビジェさんと
ユニークフェイスのおともだち。

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赤いソファーはちゃまと初めて
アメリカに行った時に見つけたお気に入り^^
クッションは僕の手作りだよ♪

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ジョージア・オキーフも
この色違いのソファーを愛用していますた。
はああ・・・なんてすてきなおうち・・・♡

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このリラックス〜な椅子もコルビジェだよ♡
牛🐄さんの毛皮でおしゃれだなぁ^ ^
映画をみるのにぴたりな椅子でふ。
正面の絵はちゃま画伯の絵だよ♪

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夜になるとこんな感じだよ^^

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昼間もいいけど夜もいいでしょ^^?むふ。

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ちゃまはこげ茶のソファーに座って
よく本を読んでいるんだよ。

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今夜はキャンドルナイトして、
神様とネコちゃんとおはなし。

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もう天国についたみたい♡
心配ないよ^^
大事な人はみんな一緒にいるよ。

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いつもそばにいるよ♡

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いい夢みてね♡
おやすみなさぁい☆


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きょうはうれしいことがあったよ。
お友達のお友達が、僕の旅ブログをよく見てるって
たのしいって伝えてくれたのでふ♡
なかなか思うように進まないけど、
マイペースに楽しく続けようって改めて思いました^^
自分の為に思い出を残したい100%自己満ブログだけど、
楽しみに見に来てくれる人がいる!と思うととても嬉しい!
今では1日400人位の方が見に来てくれていまふ。
ほんとうに感謝の気持でいっぱいでふ^^♡

はい、台湾旅日記、どんどんゆきます!

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雑誌で作家の角田光代さんがオススメしてた
「あっ!と驚くくらい顔が白く明るくなる!パック」を
買いに、漢方の専門店、生元藥行さんへ行こう!

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漢方や薬局みたいなお店がいっぱいある台湾ですが
ここは見た中でもとても良いお店でした。
お店の店構え、佇まい、そしてお店の方が皆優しく親切♡

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わあ、こうやって調合してゆくんだね〜^^
なにに特化したお茶なんだろう?
あ、お茶は後回しにして、
まずは噂のパックがあるか聞かなくちゃ!

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わあ〜〜〜^0^これこれ、これでふ!
ありましたぁ〜♡美白パック!!
一回パックしただけで効果てきめん!と
角田光代さんが絶賛してたので買ってみることに♡

「肌の色を白く均一にしてキメを整え、
毛穴を浄化し引き締め、皮膚の老化を遅らせ、
弾力を維持します!」

成分の説明
火山泥と深海泥→浄化排毒
サンゴ藻、海藻、玉露→天然保湿
パールパウダー、ローヤルゼリー→潤膚養顔

使うの楽しみだなぁ〜^0^

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はい、それから、ここへ来たら買わなきゃいけないものは
他にもいっぱいあるとです!
数々のすばらしい効能なお茶があるので
じっくりと見てゆきます・・・
まず、目に留まったのは、「消脂茶」!!
効能は・・・
便秘、ダイエット、脱脂、消化不良改善、新陳代謝機能促進!
す、すばらちい^0^!!

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僕はいま絶賛ダイエット中^0^これでも笑。
愉快な「はっぴーでぶフレンド」と
毎朝体重を測って、食べたものや運動を
LINEで報告し合っているのでふ。
よおし、みなへのお土産は、この「消脂茶」にきまり♡

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その他に僕はこのお茶も買ってみることに。
左は、冷え性、血行の改善、内臓機能の調整、美肌効果。
右は、またダイエットで、セルライトの改善、胃腸の調整。

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そしてお次は、超本命!な朝鮮人参だよ^0^

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お店の人と、いろいろお話ししたよ^^
一日目の築地のような市場にも朝鮮人参がいっぱいあったのだけど、
みんな日本語はもちろん、英語もできなかったので、
ちんぷんかんぷん。
その点、こちらのお店の人は、日本語も英語もややできるので
とてもわかりやすくて助かりまぴた!
煮出し方や、飲み方、保存の仕方などあれこれ聞く。

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朝鮮人参の効能はやはり素晴らしく、
疲労回復スタミナ補給活力向上, 病中病後の体力回復免疫力アップ, 滋養強壮美肌, 虚弱体質の改善,血糖値を下げる作用による糖尿病改善認知症や記憶力の予防・改善,生活習慣病の予防・改善,血行促進抗ストレス冷え性改善更年期障害の改善,性機能(勃起障害:ED)の回復,不妊抗ガン・・・

とすばらしいわけです!
これはちゃまと僕の為にゲットゲットなのね!

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購入を決意したら、お兄さんがおもむろに箱を開け、
中から朝鮮人参を取り出します。
カチンコチンに硬い為、切りやすくする為に、

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オーブントースター?で朝鮮人参を温め始めたよ!
こんな風にするなんて、知らなかったよ!
やっぱりよかった、ここで買うことにして〜^0^

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さあ、あたたまって切りやすくなったら、
薄くカットしてゆくよ!

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お兄さん、全部きれいにカットしてくれました!
これを一度につき、7切れぐらい、お水につけて
煮出してゆくんだそうでふ。

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この朝鮮人参さんが、
ちゃまの健康をサポートしてくれますように♡

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そしてそして、もう一つの目玉商品がこちら。
肝機能をサポートしてくれるお薬「養肝散」
これ、見た目からしてめちゃ苦そうでして・・・
先日友人と三夜連続のみだったので、
これを皆で服用したところ!
す、す、素晴らしい効き目!
いつもいっぱい呑んだ日の次の日は
使い物にならなぁ〜いのだけど、元気に過ごせました。
木の根みたいな、土や草みたいな、いやもっと違う、苦い感じ。
まっこと、良薬口に苦し〜!!

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美白パックに、消脂茶、冷え性改善のお茶に、
セルライト改善のお茶、肝臓機能を良くする漢方、のど飴、
そして朝鮮人参、とたくさんお買い物♡

よおし!これでちゃまさんとぼくちんの
健康と美容は守られたようなものだ!
ありがとう台湾!ありがとう生元藥行さん!

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生元藥行さんにいるだけで、
みるみる元気になってきた気分〜^0^
わーはっはっはっ!!!

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さあて!美白パックの時間だよ!
さっそく使ってみよう!

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「肌の色を白く均一にしてキメを整え、
毛穴を浄化し引き締め、皮膚の老化を遅らせ、
弾力を維持します!」

パック塗ったところ🎶

火山泥と深海泥→浄化排毒
サンゴ藻、海藻、玉露→天然保湿
パールパウダー、ローヤルゼリー→潤膚養顔

10分から15分放置したら、ぬるま湯でながしまふ。
どきどきどき・・・・

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じゃじゃーーーん!どうだ??
なんとなく明るくなったような?
気がするのは気のせいでしょうか^0^?
いいぞいいぞ、いい感じ〜🎶

台湾の漢方屋、生元藥行さん、
あれこれいっぱい教えていただいて
健康と美容の為に、いいお買い物ができました^^
体や肌が喜ぶこと、どんどん取り入れて行きたいで〜す🎶

さあ、つぎは
美味美味海鮮!「吉品海鮮餐廳 」taipei
でーす!


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初めての茶藝館「小慢/シャオマン」taipei のつづき。

またてくてく歩くと、なんだか感じの良いお店を発見!
なに屋さんかなぁ〜??

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建物、扉、石、テーブル、照明、陶器・・・
どれもこれもいい感じに古っぽく味がある・・・

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ステキな水面の緑・・・

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古めかしい陶器、花器、鉢、乳鉢・・・
じーっと見つめていますた。

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うわぁ〜♡いい味出してるツボ♡

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どうやら、骨董&古書のお店のようだす♡

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良さげな本は、ぜんぶしっかりカバーされていて、
中を見づらい・・・
さりげなく、ちょちょって並ぶ陶器どれもステキ!

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わあぁああ〜〜!^0^
マイタイプな器たち〜♡♡♡
すべて台湾の器だそう。
素朴で美しい、色、形。
僕は下の真ん中の子がお気に入り♡

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民族衣装の本もあったよ^^

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台湾の古き良き陶器、
いっぱい見れたなぁ〜^0^
お店さんの名前はこれ。
何て読むんだろう?^^?

次は
美白パック、ダイエット、便秘、冷え性、血行促進、免疫up!「生元藥行」taipei
です^^



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わあは!また間があいちゃいまぴた^0^
そーそーりーでございまふ。
手天品さんの体にやさしいお菓子 taipeiのつづき。
てくてく、お散歩して、次に向かうは
「小慢/シャオマン」という茶藝館。
僕の好きな料理家さんのひとり、
渡辺有子さんもオススメされていまひた♡
素敵な空間で台湾紅茶とお菓子をいただけるそうでふ。

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わくわく、到着。
「小慢/シャオマン」さん♡
看板もステキ。

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足元もステキ。

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苔も緑もステキ。

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ポスターもステキ。
入ってみましょう!

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わあは♡いきなりときめく〜^0^♡
味わいのある陶器に、流れるような緑。すてき。

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入り口正面の棚には
「小慢/シャオマン」さんオリジナルの
茶葉が何種類も並んでいまふ。

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こんな感じ♡
パッケージも包装もいい感じ^^

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入り口を振り返る。

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陶器もステキ。
「小慢/シャオマン」は、古い陶器や作家さんものを
展示販売されているそう。
今回は作家さんもの中心に並んでいますた。
↑茶葉をこうやってのせるんだね、ステキ♡

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さらにお店の奥に目をやると・・・
またまたステキ空間♡
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うっとり♡

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これらも、茶葉をのせるアイテムらしい。
ぽってりとしていて、いい感じ♡

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足元もすてき。

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ガラスケースの上の花器、
流れてるような枝と葉、
ガラスケースの中の茶器、
どれもステキ♡

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ほお〜〜〜〜〜♡

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窓辺も向こうもステキ。

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お茶の先生と生徒さん。
台湾紅茶講座のようでふ。

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僕はひとり、台湾紅茶をいただいてみることに。
「小慢/シャオマン」さんオススメの
「東方美人」をいただいてみよう!

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鉄瓶がやってきたよ。
ぽこぽこお湯が沸き始めました。

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台湾紅茶の頂き方、何もわからないので、
お店の方が、手順、使い方、飲み方を
教えてくださいました♡

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さあ、自分でもやってみたよ^^
10回は注いで、蒸らして、頂いて、を繰り返したかな?
たっぷりゆったり、お茶を楽しみました。
香りも風味も飲む度にちょっとずつ変化して楽しい。

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お茶と一緒にお茶菓子もいただきました^^

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これが!とっても!おいしくて!!
左から、茶梅、ドライフルーツ、
ピーナッツのお菓子、緑豆のお菓子。
なつめとくるみのお菓子は、食べてしまった♡
どれもおいしくて、どれも買って帰りたい♡

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お店のインテリア、お花や緑、陶器に道具、空間すべて
雰囲気があって、ステキでした♡
ちょうどお花を活けるアーティストさん?がいらしていて、
お仕事を眺められたのも、嬉しかったでふ。

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流れる枝垂れる植物と影。

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これからいけられるのかな?
窓辺で待機中のお花たち。

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わあは!すごい斬新!

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こちらはお手洗い。
くちなしかなぁ?

花器も陶器も茶器も
お茶もお茶菓子も
空間ぜんぶ、すてきでひたぁ〜^^

ゆっくりゆっくり、お茶タイム、うれしかったでふ。
このとき、ちゃまは、マッサージで夢の中♡

つぎは台湾の古い陶器♡でーす🎶


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こんにちは^^
お昼はちゃまとおウチでスーラータンメン食べたよ。
「早く台湾とイギリス旅日記書きなさい、
次に行けないよ。」とちゃまに急かされていまふ。
ああああ、あわわわ、がんばらねば〜〜〜!


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テクテク歩いて、二日目の目的地の一つ、
手天品にやってきたよ^^
ここは、ナチュラルでやさしい、ホームメイドのお菓子屋さん♡
粉もの好きにはたまらない焼き菓子と
台湾の恵みの果物のジャムなどが並ぶお店^^

僕はこうこさんのことを思い浮かべていました♡

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台湾のお菓子、お土産といえば、パイナップルケーキ!
こちらにもならんでるならんでる〜♡
プレーンなパイナップルケーキと、クルミ入りのパイナップルケーキ。
見た目もシンプルで素朴でいい感じでふ。

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厳選した高品質な卵、小麦粉、油、乳製品、
すべて無添加、天然、良質な自然食材で
さっぱりとした体に負担のないお菓子を作っているそうです。

卵・・・放し飼いの新鮮なもので、栄養分も高く農薬もなし。
小麦粉・・・無漂白、添加物ゼロ
オリーブオイル・・・豊かな風味と不飽和脂肪酸が含まれる良質なもの
バター・・・ヨーロッパ産を使用

材料にこだわって、丁寧に作られたこちらのお菓子なら、
安心&喜んでもらえるに違いない♡

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並ぶお菓子を見ていても、
こだわりとやさしさが感じられるよう。
左から、オートミールクッキー、
シナモンくるくるクッキー、ビスコッティ。

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奥の工房ではパンも焼いているの。
写真はクランベリーが入ったベーグル。
もちもちしていてとてもおいしい!
僕に気づいた背の高いお店の人が駆け寄ってきて
ベーグルやジャム、あれこれ試食させてくれますた。

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どれもとっても美味しくて、大興奮!
僕は、とりあえず、パイナップルケーキと、
オートミールクッキー、シナモンクッキー、
デーツ(なつめ)の中にクルミが入っているの、
ビスコッティに・・・

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そしてグァバや、パッションフルーツ、
パイナップルのジャムも買いました♡

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↑見てみて〜^^台湾にもちゃんと四季?があって
小さな島に、南北東西こんなにたくさんの果物がとれるんですね♡
台湾の恵みがギュッとつまっていてとてもおいしいジャム。
パンやスコーンにのせて。ヨーグルトと一緒に。
紅茶に入れてフルーツティーに。
肉料理のソースに。オリーブオイルと合わせてドレッシング。
アイスの上にのせてもおいしい!
わくわくわく・・・

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いっぱい買ってくれたから^^と、
お店の人がこれをギフトしてくれたよ。
緑豆と紅豆でできたしっとりしたお菓子。
ちゃまが好きそう!どうもありがとう!

お店の人もみんな親切で優しくて、
接客してくれたおねえさんは、英語もとても上手でした♡

もともと、ここは、婦人連盟がはじまりで、
ご婦人方の注文品を配布する場所だったそう。
食材を扱っていくウチにお菓子がないことに気づき、
子供からお年寄りまで、喜んでもらえるよう
やさしいお菓子をつくり始めたのだそう。

僕が買った焼き菓子の他にも、
金柑のカステラや、チーズケーキ、ぶらうにーなども♡

鮮度が良くて、安全で、やさしいおいしさ。
僕は、ふと盛岡の生食普及会をおもいだしていますた。

素朴ないいものに触れてやさしい気持ちになったら、
またお散歩スタート🎶

次は初めての茶藝館「小慢/シャオマン」taipei
でーす^^🎶 


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台湾の朝ごはん あったか豆乳スープ 鹹豆漿「鼎元豆漿」
のつづき。
朝ごはんを食べたら、次の目的地までテクテク歩こう🎶

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とっても高いところに洗濯物がぶらさがってるよ!
台湾の普通の人の普通の暮らしを垣間見てテクテク・・・。

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綺麗な青い扉に、福!
このごちゃっとした感じ、なんかいい。
なんだか昔の日本?のような、映画のセットのような。

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壁と植物。建物もどれもみんな古くって
アパートの形、ベランダ、そして、植物、と
バランス、雰囲気、タイプタイプ〜🎶な台北でふ^^

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壁やシャッターやトタンたちをパシャパシャ。
あ、台湾でも同じことしてるね^^;

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落書きやベタベタがコラージュに見えるね^^

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ボロになり始めた青いトタン。

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かわいいリズムの壁🎶

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わあ、いい味出てるね、きみ〜ぃ^0^🎶

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無意識な壁がアートに見えてうえすい♡

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細い路地の壁。

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いい感じのカフェもポツポツ。

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すると!
美味しそうな匂い!美味しそうな雰囲気!
朝と昼の間な時間だったけど、
誘惑に負けて入ってみましょう^0^

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美味しいが生まれるキッチン♡

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甘辛いタレを麺ともやしに和え和えして🎶
ちゅるちゅるちゅる・・・おいしい!
盛岡のジャージャー麺となんか似てる〜♡

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ワンタンスープもおいしいいよ^^
こんな風にたまたま成り行きの道で出会ったお店が
おいしいのもうれしい♡

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そすて、台湾を歩いてて思うこと。
それは、住宅街、細い路地、足元、アパートのベランダ、
あちこちに植物がいっぱいなこと!

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大きいものから小さいものまで緑がいっぱいで、
蒸し暑いのだけど、木漏れ日の中いいキモチ🎶

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一休みした時のなんかかわいい足元の花壇。
もう少し歩くと、手天品さんにつくよ^^

手天品さんの体にやさしいお菓子 taipei


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きのうは午前中テニスをしにいったよ。
ちょっとゲガしたけど、
テニスが、運動がうれしくてしょうがない♪
カラダおばばだから、
ゆっくりあわてずにアクティブイカ子しまふ^^

さて、河原YUANの化粧品 taipeiのつづき🎶

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台湾のお楽しみの一つが、台湾の朝ごはんでっす!
本を見開いて、タクシーに乗って、
「鼎元豆漿」まで行ってみよう!

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やったやったぁ〜〜つきやしたぁ〜^0^♡
寝坊しちゃって、早朝には来れなかったんだけど、
9時くらいに到着。
「鼎元豆漿」さんは朝4:00から営業してるらしく
地元の人で激混みだそうだよ〜^^
台湾には、朝ごはん専門のお店が多くあるそう。
わくわくしますね、入ってみよう!

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メニューがずらっと^0^
わあ、あったかい豆乳と冷たい豆乳しかわからない〜。
甜、が甘い、で、鹹、がしょっぱいかな?
ぼくは鹹豆漿(シェントウジャン)という
しょっぱい豆乳のスープが食べたいのでふ。
台湾ではお粥などの米食よりも、
豆漿(豆乳)を調理したものと、粉もの組み合わせが主流みたい。

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お店に入ると、まず目に飛び込んできたのが
油条(ヨウティアオ)という小麦粉で出来た揚げパン。
この子を豆乳スープに浸しながらいただくみたい。
わくわくわく・・・♡

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小さな店構え、キッチンに立つ女の人は6人くらい、
みんなせっせと働いていました。
油条(ヨウティアオ)、揚げパンが並んでる。

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これは焼餅(シャオピン)と言われるゴマ付きのパン。
これにネギ入りの薄焼き卵を挟んで食べてる人もいたよ^^

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混みこみピークは朝7時から8時くらいみたい。
この時9時だけど、まだまだどんどん地元の人がやってきます。
見てるとほとんどの人がテイクアウトみたい。
僕たちはここでゆっくりいただきまふ^^

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僕のような観光客丸出しの日本人には
このメニューを渡してくれるから安心だよ^^

  • 甜豆漿(ティエンドウジャン)熱(ズア)/ 冰(ピン)甘い豆乳
  • 厚餅油條(ホウピンヨウティアオ)揚げパンを挟んだ厚焼きパン
  • (ファントン)台湾風おにぎり
  • 蛋餅(タンピン) 台湾風卵焼き入りクレープ
  • 蔥花鹹餅(ネギのパンケーキ)
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威勢のいいおばちゃんに注文をしたら
お店の中をウオッチングしながら待ちまふ。
やっぱり鹹豆漿(シェントウジャン)が一番売れるみたい。

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豆漿の豆は、自分のお店で豆から浸水し、
発芽しないように低温で保管してるそう。
こんな風に一から丁寧に作ってるお店は少ないみたい。
豆乳が温められてる表面に湯葉が張ってた♡
これが、豆から豆乳を絞っている証拠だそうでふ。

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厨房の奥では、せっせとお饅頭?のようなのを
黙々と作ってるお店の人たち。

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わあ〜^0^僕の頼んだのも出来たよ♡
鹹豆漿(シェントウジャン)に、油条(ヨウティアオ)、
卵とネギ入りのクレープみたいの、
あと、みんなが飲んでた、豆乳ココナッツみたいなドリンク。
台湾の人に混じって、あったか豆乳スープ、わーいわい!

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最初はシンプルに何もかけないで、
豆乳と塩、シンプルなスープを味わい、
ラー油や辛そうなタレなどを、足しながら、
味を変えて、油条(ヨウティアオ)を浸して、パクパク♡
最初はスープみたいだったのが、
食べてるうちにおぼろどうふみたいになってきたよ^0^
これまた美味しい!!

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これは翌朝行った阜杭豆漿の「鹹豆漿(シェンドウジャン)30元」
台湾の人でこちらも大行列〜!
ほとんどの人がテイクアウトで、座るのは簡単。
こじんまりした「鼎元豆漿」と違い、
こちらは、大食堂、学食みたいな感じ!

干しエビ、ザーサイ、ネギ、黒酢、塩を器に入れて、

そこに熱々の豆乳を注ぐと、お酢の酸や塩分が作用して、

だんだんとおぼろ豆腐のようになるんだと気づきますた。

パクチーをいっぱいトッピングしてくれるよ♡

朝ごはんにぴったりな鹹豆漿、

すっかりきにいってしまったぁ〜^0^♡


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朝ごはんは、鼎元豆漿と阜杭豆漿、
この2軒に行けたので満足〜🎶
あとは、朝の市場で第二の朝ごはんをたのしみまふ♡
でぶ発言いかみ。


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↑鹹豆漿(シェントウジャン)おうちでもつうってみたいから、

↓こちらを参考に僕もやってみるよ〜🎶

鹹豆漿(シェントウジャン) 中国の朝ごはん豆乳スープ


次は

どこかノスタルジー 台湾の朝と壁。です^^



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おはようございます^^
曇り空。今日はグレーを着てゆこうと思った朝でふ。
すっかり遊び呆けて、ブログが全然すすまなくてごめんなさい!
イギリスブログは台湾ブログが終わったら書きまふ♡
まっててくださぁ〜い^0^

プーアール茶と茶梅 at 沁園のつづき。

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永康街は、ちょこちょこと
小さな良さげなお店がいっぱい並びまふ。
お散歩して食べてお散歩して・・・
すると、本で見かけた化粧品屋さん、
YUANさん、発見〜^0^🎶

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このお店、台湾で人気があるそうですね。
入ってみましょう♡

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お店の中は自然ないい香りで、
お店の店員さんたちもとても親切でやさしい♡
台湾は場所にもよるのかもしれないけど、
みんな優しく穏やかで、西洋の旅とは違って、
まったくストレス、プレッシャーのない旅だなぁ〜とおもいまふ。
写真は店員さんに勧められたパック。
美白とアンチエイジングの二種類でふ^^

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植物由来の自然な力をいっぱい浴びよう!
僕は旅の間に、こちらの化粧品を使ってみることにしたよ♡

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夜はさっそくパックをして潤いチャージ!
なかなかしっとりふっくらして、嬉しい旅の夜だよ♡

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化粧水や美容液、乳液を買おうとしたら、
アイクリームや、シャンプーリンスをつけてくれたり、
不思議なサービスが!
台湾ではこの子たちを使って過ごしまふ^^
わくわくわく。

1日目の夜ごはんは実は、失敗してしまったの。
期待して行ったのに、全然美味しくなかった。
ちゃまとがっくりして小籠包だけ食べに行き直したんだぁ〜。
そんなこともあるよね^^

二日目につづくよ♡次は
台湾の朝ごはん あったか豆乳スープ 鹹豆漿「鼎元豆漿」
です^^



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お散歩たのしい永康街^^ taipeiのつづきです。

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永康街を歩いていると永康公園があって、
そのすぐそばに沁園さんという、
台湾茶を取り揃えるお店があります。
台湾紅茶初心者な僕に友人が勧めてくれたお店でふ。
茶藝館は明日行くとして、
まずはこちらに入ってみましょう🎶

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お店の中には、たくさんの茶葉が!
お茶の良い香りが広がりまふ。
さっそくお店の人のそばに座って
お茶をいただくちゃま^^

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僕とちゃまは、このパッケージデザインが気に入ってしまった!
とても熟成された上質なプーアール茶。

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中に5パック入っています。
頂いてみると、とっても香ばしくて芳醇〜♡
しかも、プーアル茶は、脂肪の吸収も抑えてくれる
素晴らしきダイエット茶のひとつ!
体の内臓機能向上、免疫力アップにもいいらしく、
ハイ即get^^
とても硬いため、ほぐす用のドライバーのミニサイズみたいので崩すそう。
これはお店の人からギフトでいただきますた^^

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まあまあ、一杯どうですか?と
お店の方が台湾紅茶、おすすめの烏龍茶をいれてくれました。
ちいさい器で、少しずつ香りを楽しみながら、
なんどもいただきまふ。
少しずつ、茶葉に閉じ込められていた旨みや香りが
開いていって、風味も変化しておいしい!
これは、体に、こころに、よさそうです!
こちらで扱う茶葉はどれも上質で
凍頂烏龍茶、老茶、鉄観音茶、阿里山高山茶、梨山茶、
などがならびまふ。

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そして!こちら、沁園さんの目玉賞品は
凍頂烏龍茶に漬け込んで作ったという
ほのかに品よく甘い茶梅でふ。

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すっかり気に入ってしまったので
この茶梅もゲット❣️
台湾を思い出しながらゆっくり頂こう。

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台湾紅茶の香りや旨みを堪能する為に
台湾茶器もほしいなぁ(*^o^*)
急須も茶器も小さいつくりで可愛らしい。
僕にはちょとキレイすぎるかな笑

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こんな感じの茶器のセットで
3000元くらい。一万円くらいかな?
僕は中古の味がでてきたのをみつけよう(*^o^*)

ではではまた〜🎶
お散歩まだまだつづきまふ。次は
河原YUANの化粧品 taipeiでーす。

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