ケータリングフェス「御野菜」at CLASKA 学芸大学

おはようございます^^
今日は珍しくだんなさんが7時に出勤だったので、早起きでした。
早起きは、三文の徳、というけど、ほんとだなぁ〜!
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きのう、鎌倉からはるばる、学芸大のCLASKAのイベント、
ケータリングフェス「御野菜」へいってきました^^
19時からスタート、15分ほど前に着きましたが、もうすでにすごい人!
入り口で、入場料+1drink500円を払ってわくわく待ちます^^
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オープン〜!すたたたたたた〜
まず、一目散に、たかはしよしこさんの「エジプト塩食堂」さんへ。
わ〜い、いちばん目のお客さんです♪
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ピタサンド、どちらにしようか悩んでしまったので、
「どちらもください!」と2つ購入^^
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野生のファラフェルピタサンド。見るからに美味しそう!
たけのこや山菜、春の香りとエジプト塩が、複雑に相まって〜♪
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こちらも、すごく美味しい!
お肉の中は、不思議な複雑な旨味が詰まっていました。
ごまや、クミンの香り。マリネされたタマネギや人参、きゅうり・・・
すごく丁寧なお仕事〜、おいしくって、一口一口、感心しっぱなし^^
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コチラは新タマネギスープ。これも美味〜♪
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お友達や、マーマーマガジンから、噂には聞いていましたが、
とてもとても、感動しました。見た目もお味もネーミングもラベルも、
そして、最大の魅力は、温かいお人柄がにじみ出ていて、最高です!
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オリジナルのエジプト塩とレシピ本のセットを、お土産に購入。
アーモンドや、ピスタチオ、白ごま、クミン、コリアンダー、天然塩が
入っています。高橋さんにそっくりなラベルがかわいいです。

会場は、あっという間に大混雑!気付いたら人が溢れ返っていました。
さっさと、全部見なくっちゃ〜!と焦る気持ちと裏腹に、どこもとても、
興味をそそる、おいし楽しそうなお店ばかりで、立ち往生なのです^^
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こちらは、TABI食堂さんの「食べられる都会の森」
「どうぞ中に入って〜」「はぁ〜い。」
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窓際とかで簡単に育てられるよ〜、全部、ちぎって食べてみて〜^^
間違いなくヨガをやっていそうな方が、「これは、セリの新芽、
これはクレソン、これ山椒、これはね〜・・・」と色々教えてくれる。
それにしても、居る方が、親切で明るくて、いい人ばかりだなぁ〜♪
美味しくって、いい気持ちなのです。やっぱり、人柄って大事です。
いっくら美味しくったって、つんけん&ぶすっと無愛想なお店は、
幻滅&食欲減退&がっかりしますもの〜。
やっぱり、気持ちのいい方の元へゆきたくなるものですね♪
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エジプト塩さんのピタサンドに、TABI食堂さんの都会の森の、
もぎたて新鮮野菜を載せている、素晴らしい食べ方の素敵女子発見^^
私は、旦那さんと会場で待ち合わせしていたのですが、仕事で来れず・・・
なので、お土産にもう一度並びました。
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とっても、喜んでくれて、大だいだい絶賛!
エジプト塩の高橋さんは、6月、西小山にお店をついに構えるそうです。
ぜひぜひ、会いに食べにゆきたいと思います。

たかはしよしこさんのHPはこちらです^^

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そして、もうひとつ大きな感動の波は、大好きなお弁当『chioben』さん。
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なんて言ったらいいんでしょう。
・・・美しい・・・もう、芸術です。
春の野原や山の春が、洗練されて、そこに佇んでいる様・・・。
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chiobenさんの事、ちおりさんの事、まだ全然知らないのですが、
作られてるお弁当、ごはん、作品を眺めていると、
もう大好きになってしまいます。
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うーん、感動ひとしお。
食べるのがもったいなくてしばし眺めていました。
季節の食材、季節の香り、四季がある喜びを感じまふ^ー^
その時々の材料を、存分に活かして、コンパクトで上品でありながら、
お弁当として、想像以上の食べ応え、満足感☆素晴らしいお弁当です。
お米のひとつぶひとつぶまで、美味・・・
ちおべんさんには、物語が詰まっているよう・・・
おおげさかもしれないけど、お弁当箱の中にロマンがあります。
ほんとうです。

chiobenちおべんさんのHPはコチラです。


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全部、ちぎって食べてみて〜^^これは、セリの新芽、これはクレソン、これ山椒、と色々教えてくれる。


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by iwao-icaco | 2012-04-20 10:27 | 自由が丘&TOKYO  | Comments(0)

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