スープと麺とコーンブレッド Japhy's Soup & Noodles ARCATA


まだ明るいけど、早い夕飯にしよう!
僕たちは、ARCATAにいくつかお気に入りのお店がありまふ。
この街は、タイやベトナム料理、お寿司屋、ピザ屋、メキシコ屋、
などなど、多国籍。

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お店に入ろうとしたら、道の向こうで
ヒッチハイク中!の女の子たち発見!!
やっぱり、なんだか、ヒッピしてるよ〜〜〜^0^
都会なサンフランシスコから300マイル、6,7時間で
こんなに時代錯誤!なんだか70年代みたい〜♪
ふたりは荷物を道端に置いてタバコを吸いながら、
ヒッチハイクをしているのだ。

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そんな彼女たちを見ながら、入ったお店は
Japhy's Soup & Noodlesさん。
カジュアルになんでも美味しくて、
ARCATAのお気に入りのお店です^^

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本日のオススメメニュー。
タイ、ベトナム、インド、日本、ブラジル、
あちこちのお料理、多国籍なスープやごはんを楽しめるお店。
他にもオススメメニューがいっぱいだよ!
野菜や素材はオーガニックで、VEGAN料理もいっぱい♡
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季節によって、日によって、いろんなスープが登場しまふ^^
タイカレー、ガスパチョ、みそスープ、ブラジリアンスープ、
お豆や野菜のビーガンスープ、ベトナムヌードルスープ、
ジンジャーキノアスープ、クラムチャウダー・・・
どれも美味しそうで迷ってしまう〜!

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ここは、日本の方がオーナーさんだそうで、
日本のそば、うどん、それから、ラーメンは、
しょうゆ、みそ、しお、パイタンと種類も豊富。
麺もラーメン、ライスヌードル、そば、うどん、
豆で?できた麺、こんにゃく!の麺まであるんですよ〜!
ちゃまの大好きなコーンブレッドもありまっす^0^♪
しかもグルテンフリーのチアシードコーンブレッドまで!

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ビールもいろいろならんでいるよ♡
ASAHIも人気みたい^^

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野菜のうまみたっぷりのスープと
タイカレー。
どっちもとってもおいしい!
スパイスと新鮮なオーガニック野菜の旨味。
さらさらっと美味しくて、ペロッとたべれてしまうの。
ごはんなしのスープだけ、bowlサイズ、cupサイズ、といろいろ選べます。

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お昼は車の中で、クッキーやサンドイッチだったので、
お腹が空いちゃったね^^
僕はビールを飲みながらタイカレー♡
窓の外の女の子たちはまだヒッチハイク中〜
なかなか、止まってくれないみたいだ。

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この日も暑かったので、
ガスパチョにコーンブレッドも頼んでみちゃった!
トマトやキュウリ、夏野菜がいっぱい!

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コーンブレッドにバターとメープルたっぷり^^
とってもおいしかったねぇ〜!
これはクラシックなコーンブレッド。
ちゃまさん大喜び♪

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白味噌ラーメンまで笑
揚げたお豆腐やわかめ、コーン、もやし、ねぎ、
ごま、七味、いっぱい!
違う味のお味噌を足して味を変えてまた楽しい!
僕はこんにゃくの麺にしてみたかったのだけど、
ちゃまはRamen《fresh egg noodle》がいいと言うので^^;

美味しいから、欲張っていっぱい頼んじゃったな〜!

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お店の人たちも、みーんな陽気で穏やかで感じがいいよ!

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ファンキーなおねえちゃんのスマイル、輝いてたぁ〜^0^
雰囲気も味もお気に入り〜♡
ARCATAに行ったら、ぜひ寄ってみてくださいね^^
隣にはアイスクリーム屋さんがありまふ。

次は
居心地よいカフェ Northtown Coffee ARCATAです^^


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by iwao-icaco | 2018-02-07 22:21 | USA2017

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