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朝もパスカル お昼もパスカル CAFE PASQUAL Santa Fe

おはようございまぁす♡
今朝は朝焼けが美しく、
部屋に光がキラキラ差し込んで・・・
朝ってなんて素敵なの〜♪

さあ、夜ご飯を準備したら、
バイトに行く前にワンブログ^^
アメリカ旅は22日目に突入。
まだサンタフェにいるよ♪

ぱすかるぱすかるる〜るるる〜♪ 
CAFE PASQUAL'S Santa Fe
のつづき

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サンタフェの行きつけのご飯屋さん、
それは《CAFE PASQUAL》
そこはいついってもハッピーな雰囲気で
お店の人もお客さんもキラキラしてるんだよ。
創作メキシカン料理なご飯屋さんでふ。

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店内は何度行っても感動してしまうの!
壁には独特な素敵な絵や、
アート、オブジェ、タイルがいっぱい!

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パスカルに初めてやって来たのは、
初めてSanta Feを訪れた時でした。
ぼくがまだ24歳だった頃。
その時から、ずっとずっとファンであります!

いつも夕方、Santa Feの街に着くと、
夜、そして翌朝、できたら、お昼も、
と、3回は通ってしまう位お気に入りです^^

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カジュアルなイメージのメキシコ料理なんですが
こちらは、スパイスやハーブ使い、
彩り、盛り付け、食材の組み合わせ、
どれも丁寧でバランス良くて、
なんだろう!って驚きや発見もあって、
毎回楽しみなお店です^^

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ちゃまは、とにかくトウモロコシが大好き。
メキシコはトウモロコシが主食だし、
トウモロコシの粉をつかったパンケーキや
トルティーヤなど、とうもろこし好きには
たまらないメニューがオンパレード!
この日もちゃまさんは、
トウモロコシの粉のパンケーキ?
みたいのに、中にもトウモロコシがinしてるのを
おいしいおいしいと、頬張っていました^^

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ぼくのメキシカンオムレツ。
野菜たっぷり、チーズたっぷり、たまごふわふわ!
パスカルのメキシカンは、一味違って、
洗練されてる。

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これは、お昼にたべた、
ブラックビーンズとピリ辛トマトソース、
卵、トルティーヤなどなど。
めちゃおいぴ〜の!

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これも、おいしかったぁ〜〜〜〜!
お豆や野菜、お肉のお出汁が、
ふんだんにあふれていて、
香りも味も抜群によかった!
名前はもう覚えていない〜〜〜。

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これもちゃまの好物で、コーンブレッドに、
チキンやポークをカカオや
スパイスで煮込んだモレという料理。
ここのはすごくおいしいよ。

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とにかく、陽気で明るい店内。
気持ちも最高に明るくなるし、
とにかくハッピーなお店だよ。

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お店のお兄さん。
僕は、パスカルのオリジナルTシャツも集めているの♡
12種類くらいあるんだよ^^

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みてみて〜〜〜^^
壁のタイルも、
小さなオブジェもかわいいでしょ〜^^

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メキシコの女神、
グアダルーペさんもいるよ^^

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タイル好きのいかみ、
タイルに近づいて見て触ってうっとり^^


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そんでもって、またクッキー!
レジ横にあるガラスケースのクッキーは
超おいしいから
行ったらmustですよぉ〜^0^♡
美味しくデブるイカちゃんでした。

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かわいい子供の絵のカードもあったよ^^






さ、10分で慌てて書いたから、
内容、ないよ〜、ごめんね笑

花粉症だから、どすっぴんで
バイトに行ってきまぁす♡
はばないすで〜♪

次は
ナバホ・ラグとインディアンジュエリー SHIPROCK SANTA FEです。


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by iwao-icaco | 2019-03-13 08:07 | USA2017

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